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新品ツヴィリングヘンケルス雅MIYABI5000FC包丁16cm 楽天市場】【公式】MIYABI 雅 5000FC-D 牛刀 16cm| ツヴィリング J.A. の詳細情報
楽天市場】【公式】MIYABI 雅 5000FC-D 牛刀 16cm| ツヴィリング J.A. 。MIYABI 雅 5000FC-D 牛刀 16cm
ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁
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自宅保管ですので気にされる方のご購入はご遠慮ください。
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２パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。
D型シェイプハンドル。
和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
パッカーウッド。
木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。
ブレード
鋼材 FC61
硬度 約61
刃渡り 約16cm
生産国 日本
刃付け 本刃付け
冷硬処理 クリオデュア
ダマスカス 49積層のダマスカス紋様
ハンドル
素材 パッカーウッド
シェイプ D型
装飾 エンドキャップ、モザイクピン
食洗機 使用不可
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